ホセ三浦のJOSE日記

きのこ旨い
スペインはきのこ旨いです。
このバルは時間つぶしに入りました。
イタリア料理専門店！となってますが・・。
どこが？って感じ、悪いけどスペインのイタリア料理信用しまえーん。
パスタとかぶにぶに・・。
だけどカウンターには調理前の品がならんでいてまじめに作ってるのわかります。
お腹すいてなかったけどビールのつまみにシャンピニオンたのんでみたー。
マッシュルームのでかいようなやつね。
ベシャメルとこまごましたものが詰まって揚げてあって旨い。
どっからどうみてもスペイン料理。
逆にイタリアに近いからかね・・。
日本のレストランほうがイタリアに近づこうとしますよね。